All’inizio dell’estate la Confraternita festeggia l’arrivo delle vacanze estive e lo fa nei migliori ristoranti del territorio. Il menù è vario e include la presenza di pesce del lago di Garda. In più di un’occasione, come suggerito dagli esperti, abbiamo avuto modo di constatare che lucci, sarde, trote, cucinate alla gardesana, si abbinano bene anche al nostro Groppello servito alla temperatura consigliata tra i 14 e i 16 gradi. Il nostro Groppello, proprio perché è un vino di eccezionale pregio e equilibrio, non perde le sue caratteristiche anche a temperature più basse del solito. Il risultato è oltremodo interessante e da provare.
Articoli sulla festa d’Estate
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Festa d’estate 2023
Festa Estate 17 giugno 2023 Evento organizzato in una location di eccellenza: Hotel Du Parc Salo’ Antipasto Carpaccio di faraona su misticanza estiva, mango e crumble al Grana Padano Primo: Risotto affumicato, fiori di zucca e profumo di tartufo della Valtenesi Secondo: Coregone alla barcaiola e flan di verdure Dessert: Semifreddo al pistacchio, roccia dì…
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Festa d’estate 2022
25 giugno 2022, Festa d’estate.Meta: la collina di Castenedolo, ultima propaggine di un’area morfologicamente parte del territorio gardesano, confinante con la città di Brescia. Obiettivo: visita alla Cantina Peri Bigogno, che nel proprio settore è l’azienda produttiva più rilevante di Castenedolo. La famiglia titolare ci ha accolto con grande cordialità, mostrandoci le vigne, la storica…
