FESTA D’ ESTATE

All’inizio dell’estate la Confraternita festeggia l’arrivo delle vacanze estive e lo fa nei migliori ristoranti del territorio. Il menù è vario e include la presenza di pesce del lago di Garda. In più di un’occasione, come suggerito dagli esperti, abbiamo avuto modo di constatare che lucci, sarde, trote, cucinate alla gardesana, si abbinano bene anche al nostro Groppello servito alla temperatura consigliata tra i 14 e i 16 gradi. Il nostro Groppello, proprio perché è un vino di eccezionale pregio e equilibrio, non perde le sue caratteristiche anche a temperature più basse del solito. Il risultato è oltremodo interessante e da provare.