Da Brescia Today In labore fructus et in triclinio laetitia: è il Groppello annata 2018 prodotto dalle Cantine Avanzi di Manerba del Garda il vincitore del Palio del Groppello 2019, cinquantesima edizione, il prestigioso riconoscimento celebrato ogni anno, senza sosta dal 1970, dall’omonima Confraternita.
Da Bresciaoggi La coppa della cinquantesima edizione è stata alzata al cielo dalle cantine Avanzi. È infatti l’etichetta del produttore di Manerba la vincitrice del Palio del Groppello, la storica rassegna organizzata dall’omonima Confraternita che ormai dal lontano 1970 celebra
Nel 1739 l’acquavite intraprese definitivamente la strada della legalità. Vittorio Emanuele III di Savoia firmò le patenti che disciplinavano la nascita della corporazione o università dei confettieri e distillatori di acquavite di Torino, con l’obiettivo di regolamentare la produzione artigianale
Nel tentativo di percorrere a ritroso la storia della grappa, bisogna prendere in considerazione due diverse categorie storiche. La storiografia ufficiale, basata su documenti e date, che identifica in modo piuttosto preciso l’origine e l’evoluzione del distillato. La microstoria, costruita